Je pátek, poledne a my jsme v Krkonoších. Oběd na naší oblíbené Pomezní boudě a pak nějaký krátký výlet do okolí, to byl plán. Hory se připravují na letní sezonu a bouda je zavřená. Ach, jó!
Trautenberk – pivo horalů
Jdeme zpět na parkoviště a parta motorkářů vchází do z části prosklené budovy před námi. Pivovar Trautenberk, tak jo, zkusíme.
Uvnitř prostorné chodby, vpravo várnice na pivo. Hlavní restaurace rozdělená na několik částí. My usedáme na dřevěné lavice k velkým stolům, to si myslím k pivu sluší nejvíce.
Objednáváme jídlo i pivo. Holky zkouší světlou spodně kvašenou jedenáctku, je hořká. Já si dávám polotmavou spodně kvašenou třináctku. Chutná mi moc! V nabídce je ještě Trautenberk APA, svrchně kvašená čtrnáctka a Trautenberk ALE, svrchně kvašená letní desítka.
K jídlu jsme si daly z nabídky gulášek, řízek z kaší a salát. První dvě jídla skvělá, salát by se měli ještě naučit. Pivo dobré a tak myslím je fajn vědět, že se tady na hranicích s Polskem v Krkonoších můžete osvěžit příjemným pivkem. Na čepu ho mají již ve více než deseti boudách nejen v Malé Úpě, ale také v Janských Lázních, na Černé hoře a na dalších místech republiky.
V pivovaru si můžete za poplatek domluvit prohlídku.
Počasí je tak krásné a tak vyrážíme na procházku.Pokud nevíte kam, kousek od pivovaru je Informační centrum, kde vám rádi poradí.
Pivovar Trautenberk v Malé Úpě
Pivovar Trautenberk je nejmladším přírůstkem do rodiny krkonošských minipivovarů. Vybudovali ho v obci Malá Úpa, čísle popisném 87, v prostorách bývalé Tippeltovy boudy, později známé jako hotel Družba.
Vaří pivo bez pasterizace a filtrování, osvěžující, řízné a hořké tak akorát.
Nabídka piv je postupně obměňovaná, v nabídce je i i pivo v unikátních PET litrovkách a v dárkovém balení se čtyřmi třetinkovými lahvemi, které jsou nejen díky skvělému obsahu jedinečným suvenýrem!
Pivovar nabízí ubytování.
Přidat komentář