Pivovar Donovaly
Plánovaly jsme krásnou horskou procházku v krásném prostředí středního Slovenska. Počasí nám však tentokrát nepřálo. Doba oběda, a tak pivovar v rekreačním komplexu, který je přímo u parkoviště, byl dobrou variantou. Vstupujeme do obrovské budovy Donovalského pivovaru, který je rozdělen na několik částí. Pivovar má i svou pekárnu s čerstvým pečivem, útulnou kavárnu a při dobrém počasí posezení na terase s výhledem na okolní hory.
Pivovar
Překvapené obrovskými prostory, moderní architekturou i luxusním vybavením, usedáme ke stolu. V nabídce na jídelním lístku jsou zajímavé slovenské speciality, Objednáváme vývar a hotovku, kvůli času. K tomu dobré pivo Ujec /světlý ležák plzeňského typu vyroben osvědčenou technologií rmutování s použitím nejkvalitnějších moravských sladů. Vyšší, ale lahodná hořkost piva je dosažena trojitým dávkováním chmele. Klasické hlavní kvašení a dlouhodobé zrání mu dodávají vyrovnanou chuť Pivo je vyrobeno na památku ujca Peťa Šperka – tak je popsané zdejší pivo/.
Pivovar nabízí více druhů piva a pivních speciálů /Bajker, Black ale 17°, Donovaly Summer Ale 10°,, Hajlander 14°. Klajmber 11°, Ujec 12°, Višňa 11°, Winter ale 15°, je možné zakoupit i pivo v lahvích, ale my jsme neměly čas ani možnost je ochutnat, takže jejich kvalitu a chuť musíme ponechat druhým.
Ceny jsou zde vyšší.
Přidat komentář