Požitek jménem Raki Ba Raki
Od pevnosti procházíme starými uličkami Rethymna. Uličky ještě nejsou plné lidí a i když svítí slunce, venku se ještě sedí málo ( je polovina února). V samém srdci Starého města, v jedné z postranních uliček nás upoutá sezení. Musíme si dát aspoň kávu. Usedáme, z restaurace se linou vůně, je slyšet řinčení nádobí i hudba. Nakouknu dovnitř, je tu plno a já nasávám úžasnou atmosféru barev a magičnosti tohoto místa.
1600 Raki Ba Raki
Raki Baraki je malý klenot a osobní vyznání Krétě. 1600 Raki Ba raki je verze klasické krétské kavárny a taverny. Pro výběr pokrmů jsou používány ty nejlepší z řeckých produktů, se zachováním autenticity místních receptů.
Gastronomie Raki Ba Raki
Pokrmy vařené s láskou by měly v návštěvníkovi vyvolat pocit blaženosti a vyvolat vzpomínky zapomenutých příchutí a vůní. Použité výrobky jsou sezónní a všechny pocházejí od malých pěstitelů bez zásahů technických linek. Může se tedy stát, že některá jídla v lístku nejsou vždy možné objednat. Objednat můžete skvělé mezedes (malé misky pro ochutnání) vyrobené z pečlivě vybraných řeckých produktů a čerstvých sezonních surovin, Feta sýr zabalený v těstíčku s karamelizovanými fíky, kuřecí Tigania (vařené v pánvi) se sýrem a sezamová semínka, ručně dělané koláčky s masem. Cretan raki je bestsellerem. V nabídce jsou mořské plody, krevety, chobotnice a další skvělá jídla řecké kuchyně. Ochutnat tradiční lihoviny a vzácné krétské pochoutky, v prostředí plném obrázků, živé hudby a vůní krétské tradice je opravdový zážitek.
Určitě stojí za návštěvu !
Obsluha je milá a usměvavá. Ještě není sezóna a tak tady sedí převážně Řekové. Trochu na nás zapomněli s polévkou, ale odpouštěno! Jídlo i místo skvělé, a pokud zabloudíte do uliček Rethymna určitě aspoň náhledněte a vypijte šálek kávy!
Přidat komentář