Jídlo Jídlo na Filipínách skoro vůbec nepálí, což je pro Asii docela netypické. Občas je na stole nějaká pálivější omáčka nebo je na talíři pár čerstvých čili papriček, ale rozhodně to není žádná „síla“. Zvlášť ve srovnání s korejskou kuchyní chyběl té filipínské říz. Většina mas – oblíbené je kuřecí, vepřové i hovězí – je připravena na sladko v barbecue omáčce. Na...
Dillí. Ráno nás místní vzbudili v 7.30 hod. ( 6.den – středa 30.11.2011) s tím, že jsme dorazili do Dillí na vlakové nádraží New Delhi. Rychle jsme se spakovali a v ulici Main Bazaar hned vedle nádraží našli hotel Downtown, kde jsme chtěli přečkat naši poslední noc v Indii. Měli jsme dva dvoulůžkové pokoje, které sousedily koupelnami, což znamenalo, že jsme všichni o...
Indické opičky koušou. Do Dillí jsme přiletěli /v sobotu 26.11., 4.30 hod. místního času (časový posun byl dalších + 3,5 hod., tj. celkem + 4,5 hod. oproti Praze). Letiště nás mile překvapilo čistotou, se kterou jsme se už poté v Indii vlastně nesetkali. Vyměnili jsme každý 150 dolarů za indické rupie (600 USD = 29.000 rupií, tj. 1 rupie = 0,4 Kč) a zjistili...
Dojmy? Co se Indie týká, tak musím použít výraz, který moje dcera Sárinka přitáhla ze školky a moc ráda ho používá – bylo to „hustý“. Mám za sebou pár podobných cest, ale tahle byla fakt nezapomenutelná. Byl to kulturní, hygienický, sociální a já nevím jaký ještě šok. Pořád se nemohu rozhodnout, jestli se mi to líbilo, nebo mě to spíš děsilo...
Jsme v Barmě už dva týdny a pořád nás tato země něčím překvapuje. Jsou dny, kdy se vracíme o 50 let nazpět a prožíváme život našich rodičů a dědečků, to když plujeme po řece v Mrauk – U, to když vidíme jak se sklízí právě uzrálá rýže a když přijíždějí rybáři do přístavu, na dalších místech tam, kde se cukr ručně vyrábí z cukrové třtiny, kde se vyrábí ručně cihly...
Houbičky a smažené lyšejníky. Celé to začalo úplnou náhodou , že jsme „museli“ na služební cestu do Švédska. Ano vím, zas taková tragédie to není, hlavně když máme cestovatelského ducha a ve Švédsku jsme nikdy nebyly. Náš cíl je horské městečko Are, které je centrem největšího lyžařského střediska v celém Švédsku, a právě proto se sem vydáváme v létě, tedy přesněji...
Svobodné Hamry V útulné krčmě. Upoutávka na Veselém Kopci nás nalákala jet na velikonoční pozdní oběd do nedalekých Svobodných Hamrů. K mé velké radosti to bylo do krčmy, ve které jsme byli již před rokem a která na nás zapůsobila nejenom svojí krásou a historií, ale i příjemnou obsluhou a dobrým jídlem. Hospoda praskala ve švech a tak jsme byly rády, že se nám...
Na výlovu humrů. Když se mě můj kamarád Brian zeptal, jestli bych si někdy nechtěla vyjet na „výlet“ společně se skotskými rybáři, samozřejmě jsem odpověděla, že ANO! Jakožto obyvatel střední Evropy nemám zrovna každý den možnost účastnit se něčeho takového, jako je pro místní obyčejná plavba po moři. Na druhý den byla hlášena výborná předpověď: jasno, obloha bez...
Valencie je krásná Zaletět do Valencie na prodloužený víkend byl ten nejlepší nápad, jak ujet zpackanému a nevydařenému víkendu v naší republice. Přivítalo nás příjemný 25 stupňů, milé město s krásnými budovami, výborné jídlo a víno a několik cestovatelských zážitků. Španělské třetí největší město plné kontrastů s významnými a oceněnými budovami. Historické...
Benediktinský pivovar. Broumovský pivovar vystavěný benediktiny 1890- 1905 a až do roku 1948 nazývaný Benediktinský pivovar. Začátkem 18. století se církev rozhodla postavit nový klášterní pivovar mimo areál kláštera. V letech 1712 – 1714 byl na pozemcích velkoveského klášterního dvora vybudován nový pivovar. Byl postaven u křižovatky velkoveské cesty a...